





La nostra apicoltura, pur facendo tesoro di oltre 40 anni di esperienza familiare, è alla costante ricerca di aggiornamenti e miglioramenti tecnici finalizzati a lavorare al meglio per soddisfare i nostri clienti. Questo è possibile sia grazie ai numerosi contatti con le più varie realtà apistiche associative sia alle collaborazioni con colleghi tra cui l’Azienda Agricola la Torre. Riteniamo che, come ci insegnano le api, la collaborazione e il confronto siano fondamentali nel nostro settore.
Nella nuova struttura produttiva, potete trovare il punto vendita aziendale con i nostri prodotti degli alveari, Miele, Polline, Pappa Reale, in vari formati, oltre a una selezione di prodotti a marchio Mielizia come gli integratori a base di propoli...
Produciamo nuclei di api su 5 telaini da metà Aprile fino a fine Maggio. Possiamo fornire anche nuclei di api su 3 telaini dal mese di Giugno. Lavoriamo per fornire nuclei forti e uniformi, utilizzando unicamente api regine ligustiche provenienti dal nostro allevamento e frutto della selezione effettuata sul nostro territorio. Al finire della stagione produttiva è possibile prenotare i nuclei per la stagione successiva.
Alleviamo api regine di razza ligustica, seguendo le tradizioni del territorio bolognese. Abbiamo disponibilità di regine feconde da Maggio a Settembre. Utilizziamo nuclei di fecondazione di dimensioni consistenti che non necessitano di nutrimenti artificiali ma si auto sostengono grazie al raccolto di nettare. Tutto questo per garantire alle regine allevate, dalla cella reale alla fecondazione, la massima naturalità di ogni fase vitale evitando forzature controproducenti.
La Pappa Reale è un alimento ricco di vitamine, proteine, minerali ed enzimi. Produciamo Pappa Reale dal 2004 seguendo il disciplinare di Copait, Associazione nazionale di riferimento per i produttori di questa gelatina. Siamo soci e collaboriamo attivamente con Copait. Vendiamo questo prodotto sia in confezioni per la vendita all’ingrosso (500 grammi o 1000 grammi), che in confezioni per la vendita diretta (10 grammi).
Produciamo i mieli che la natura del nostro territorio ci mette a disposizione. Tra la Pianura e le colline che contornano Bologna, possiamo produrre quattro tipi di miele: Acacia, Tiglio , Millefiori e Castagno. Produciamo anche il Polline primaverile di fiori. Il Polline viene raccolto dagli alveari, deumidificato a freddo per poterlo conservare comodamente senza alterarne le preziose qualità, pulito e confezionato.